foro guindillas

Hasta descubrir este foro pensaba que era el único loco por el cultivo de picantes.
He cultivado con éxito rocotos, jalapeños y lo que aquí llamamos ajies catalanes.
Ahora voy a intentar el cultivo hidropónico de los rocotos. ¿alguien tiene experiencia?
Me gustó mucho el foro.

Bienvenido CarlosV

Espero que el foro te ayude a resolver tus dudas.

Un saludo
Gonzalo

Hola Carlos Quinto

Bienvenido al foro y un saludo desde Malaga

Agradezco las bienvenidas. Hoy le he sacado mucho jugo al foro. He aprendido mucho. Tan entusiasmado estaba que fui al jardín y fotografié las plantas de rocoto, que aún en pleno invierno siguen dando sus frutos.
Fueron transplantadas a la tierra en setiembre de 2007.

Son varias plantas mezcladas. Esta por ejemplo da frutos amarillos.

Esta otra da frutos rojos

Como verán hay muchas hojas comidas por los caracoles. No tengo forma de luchar contra ellos.

La cosecha de hoy.
Aún no he visto en el foro un espacio para las recetas. Sería interesante compartir además de cómo cultivarlos, cómo comerlos y cómo conservarlos.

Hola Carlos Quinto

Cuando inicias el foro veras al final un apartado que pone Gastronomia
pues ahí veras varias recetas.

Y los caracoles que se comen tus plantas, si los coges, guisados con un
majadillo de almendras y bastante guindilla, estan para chuparse los dedos.

Saludos

Hola Carlos, bienvenido a este magnífico foro.

De dónde eres?

Un saludo,

hola

no habia leido este post, pero en Uruguay tambien comen Rocoto?

yo tengo un amigo que viaje a Ecuador y me comento que por alla tambien comian uno que llaman Rocoto

por aca en Chile lo comemos ya que hay una gran cantidad de Peruanos que lo han introducido en restaurantes, en sus recetas, su cultura, etc...

muchos saludos

Florencia
Spiniflores